Per circa 10 sformatini, 1 Kg di patate bollite e schiacciate, un uovo, noce moscata e provola affumicata (una intera di quelle più piccole)...

Servono 4 tipi diversi di farine: 150g di farina 0, 50g integrale, 80g di frumina, 70g di mandorle, poi 350g di cioccolato fondente al 70%...

Utilizzo il bricco in dotazione con il frullatore ad immersione riempito fino  250 ml di olio di semi di girasole, un pizzico di sale, un cu...

Ingredienti per 12 ciambelline 200 g di burro 150 g di zucchero a velo 4 uova 125 g di farina di riso 125 g di amido di mais ...

 In una terrina mescolo gli ingredienti secchi: 1  cup +1/2  cup  di farina 00 2  cup  da 1/3 (corrisponde a 1 tbsp + 1 da 50 ml ) di ...